Calla infused.
Handcrafted
in Germany.
With love,
passion and
style.
Gin ist in!
Aber Gin ist beileibe nicht gleich Gin!
Die Herstellung, Geschmacksrezeptur wie auch einzelne Botanicals unseres The Calla 16 Premium Dry Gin sind streng geheim. Wir verraten aber so viel: Mit Destillaten kennen wir uns aus! So ist der facettenreiche, charakteristisch-würzige und zugleich zitrisch-frische Geschmack unseres The Calla 16 Premium Dry Gin das Resultat jahrzehntelanger Erfahrung und unserer Leidenschaft zum Handwerk.
Wir brennen mit Leib und Seele. Korn ist dabei für uns mehr als eine regionale Spezialität, sondern Inspiration und Grundlage für unseren selbst hergestellten Neutralalkohol. Das sortenreine Getreide von Spitzenqualität stammt aus anerkannt ökologischem Anbau. Es wird mit wertvollem heimischem Wasser aus dem eigenen Brunnen versetzt und in der Folge mehrfach bis hin zu unserem aromatischen Feinbrand destilliert. Damit ist der besondere Grundstein für unseren Premium Dry Gin gelegt.
Die für The Calla 16 Premium Dry Gin mit Liebe und Sorgfalt ausgesuchten 16 Botanicals aus ausnahmslos anerkannt ökologischen Anbau – unter anderem Limetten- und Orangenschalen, Kardamom, Koriander, Piment, Lavendel und Fenchel – werden zusammen mit dem Neutralalkohol im Small Batch-Verfahren ebenfalls mehrfachdestilliert. Auch die namensgebende Calla-Blume findet dabei Verwendung, weshalb wir von einem „Calla infused“ Gin sprechen.
The Calla 16® Premium Dry Gin - BIO
500 ml | 44% vol. Alc. | Batch No. 2
The Calla 16 Premium Dry Gin ist eine Hommage an die Entstehung hochwertiger Destillate als Antwort auf die Gin-Krise der ersten Hälfte des 18. Jahrhunderts in Großbritannien. So ist es für uns beileibe kein Zufall, dass die Gattung „Calla“ mit der Typusart „Calla palustris“ erstmals 1753 aufgestellt wurde...
50,00 € 100,00 €/L
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